Dubbeldoel runderribeye Dier:160 g Mooi braadstuk van het Gasconne

Mooi braadstuk van het Gasconne rund

2 stuks wegen ongeveer 700 tot 850 gram

Na het blenden van de jonge port wijnen wordt deze tawny 4 jaar opgevoed in eikenhouten vaten

Altijd al willen weten hoe je het perfect gekookte ei maakt

waar ooit een grote regionale kaasmarkt stond

Dubbeldoel runderribeye Dier:160 g Mooi braadstuk van het GasconneDe ribeye is het meest fijne deel van het ribstuk, ook wel het 'oog' genoemd. Door de mooie vetdooradering is deze snit een stuk voller van smaak dan bijvoorbeeld de tournedos of entrecte, en kan hij ook iets steviger gegaard worden. Ribeye kunt u natuurlijk als losse steaks bakken of grillen, maar vormt aan n stuk ook een prachtig braadstuk: heerlijk mals vlees en smakelijk intramusculair vet dat het vlees bedruipt tijdens het braden. Deze ribeye